Apfelkulinarium

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Am Freitag machten wir uns in der Früh auf den Weg Richtung Burgauberg, um das Apfelkulinarium des Vereins Wieseninitiative zu besuchen. Gemeinsam konnten wir alte  Apfelsorten wie Siebenschläfer und Siebenkantapfel sowie den grünen, aus Kroatien stammenden Zelenika verkosten und die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen feststellen. Auch Apfel-Quittensaft, Zwetschkenmarmelade sowie Apfel- und Himbeeressig konnten wir verkosten.

Nach einem interessanten Vortrag über die Streuobstwiesen durften wir dann auch selbst endlich eine Streuobstwiese erkunden. Mit den Becherlupen fanden wir eine Vielfalt an Tieren, von kleinen und großen Käfern, Ameisen, Spinnen bis hin zu dicken, haarigen Raupen.

Mehr Fotos finden Sie in unserer Galerie!

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